Química general, orgánica y biológica . Drew H. Wolfe

Autor:

Wolfe, Drew H.

Pie de Imprenta:

México : McGraw Hill Interamericana. 1996.

Descriptores:

QUIMICA INORGANICA , QUIMICA ORGANICA.

Resumen:

Materia y energía. Medidas químicas. Elementos, átomos y la tabla periódica. Compuestos, moléculas y enlace químico. Moles, reacciones químicas y estequiometría. Estados físicos de la materia: gases, líquidos y sólidos.Soluciones y coloides. Velocidad de reacción y equilibrio químico. Acidos y bases. Los elementos de la vida. Química nuclear y de radiación. Introducción a la química orgánica. Alcanos y haluros de alquilo. Alquenos, alquinos y aromáticos. Alcoholes, fenoles y éteres. Compuestos carbonílicos: aldehídos y cetonas. Acidos carboxílicos y sus derivados. Aminas y amidas. Carbohidratos. Lípidos. Proteínas. Enzimas. Acidos nucleicos. Fluidos corporales. Nutrición. Metabolismo de los carbohidratos. Metabolismo de los lípidos y las proteínas. APENDICE 1: Repaso de matemáticas. APENDICE 2: Incertidumbre en la medida y cifras significativas. APENDICE 3: Vitaminas. APENDICE 4: Respuestas a los problemas con numeración impar.

ISBN:

970-10-0907-X.