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CRIANZA DE CABRAS PARA LECHE Y CARNE.

Autores:
Sinn Rosalee.

Pie de Imprenta:
EE.UU. 1a.

1983.

Resumen:
CONTENIDO.- INTRODUCCION.- Propósito. Historia de las Cabras. Vocabulario. Revisión de razas. Razas EuropeasUSA-Exóticas LECCION I- INTRODUCCION A LAS CABRAS LECHERAS. Beneficios de poseer una Cabra Lechera. Problemas de poseer una Cabra Lechera. Partes del cuerpo de una Cabra. Selección de una Buena Cabra Lechera. Evaluando a los Machos, Determinación de la Edad de las Cabras. Registros de Crecimientos Hoja de Observaciones. LECCION II. -ALOJAMIENTO, COMEDEROS Y AREA. Instalaciones para alojarlas. Pesebres y Equipo para alimentación. Area o Espacio para mantenerlas. Equipo de Ordeño. LECCION III. ALIMENTACION. El Sistema digestivo del Rumiante. Alimentación del Recién Nacido. Alimentación de los Cabritos menores de 6 meses hasta un año. Nutrientes en la dieta de una cabra. Ejejmplos de Alimentos. Ensilaje. Suplementos Proteínicos. Manejo de Cabras en Climas Secos y Húmedo. LECCION IV-APAREAMIENTO Y CRUZAMIENTO DE RAZAS. Fecundación de la Hembra. Cruzamiento. Selección del Macho. Cuidado de la Hembra Preñada. Organos Reproductores del Macho y la Hembra. LECCION V-PARICION. Preparación para el Parto. Señales de cuando ya va a parir una Cabra. Posiciones de un parto Normal. Descornamientoi. Construcción de una Caja Descornadora. Castración y Vasectomía de los Machos. LECCION VI- CUIDADO EN EL ORDEÑO DE LA CABRA-PRODUCTOS LACTEOS. Equipo de Ordeño y Utensilios. Procedimientos adecuados de Ordeño. Cómo cuidar la leche. Extracción completa de la leche de la Cabra. Mastitis. Queso Composición de la leche. LECCION VII- CUIDADO DE LA SALUD DE SUS CABRAS. Signos de una cabra saludable. Información Fisiológica de una cabra normal. Programa de Vacunación. Corte de las Pezuñas. Como tomar la temperatura de la cabra. Como poner una inyección. Parásitos -Piojo, ácaros. Utensilios-Medicamentos para mantener a su cabra saludable. LECCION VIII.-MANTEMIENTO DE REGISTROS. -La importancia de los registros. Registros individuales de la cabra. Resgistro de Leche. LECCION IX-SELECCION Y DESTACE DE CABRAS PARA CARNE., Eliminación. Manejo de los animales previo al destace. Preparación. para el destace. Equipo Necesario. Destace. TABLAS. REFERENCIAS. APENDICE.

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