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Contenidos actualizados de nutrición y alimentación (CADENA).

Autores:
Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá.

Pie de Imprenta:
Guatemala. GT. INCAP.

Vol: 19 folletos. No. 1992.

Descripción:
NUTRICION. ALIMENTACION. HIGIENE. MANIPULACION. ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS. CONSERVACION DE ALIMENTOS. CEREALES. LEGUMINOSAS. ADITIVOS ALIMENTARIOS. VERDURAS. FRUTAS. LECHE. HUEVOS. PRODUCTOS PESQUEROS. MARISCOS. CARNE. PRODUCCION DE ALIMENTOS. ALIMENTACION INFANTIL.

Ubicación:
BEFT-15.03.02 8133.

Inscripción:
36210. 20010610.

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