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Norma internacional recomendada para filetes de merluza congelados rápidamente

Signatura:
664.94 O-68f.

Pie de Imprenta:
Roma : FAO/OMS, 1978.
Descripción:
MERLUZA-CONSERVACION-NORMAS PRODUCTOS PESQUEROS-CONSERVACION ALIMENTOS-CONSERVACION.

Notas:
Programa conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius.

ISBN:
92-5-300647-1.

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