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Norma internacional recomendada para compotas . conservas de frutas. y jaleas y para mermeladas de agrios

Signatura:
664.152 O-68c.

Pie de Imprenta:
Roma : FAO/OMS, 1977.
Descriptores:
COMPOTAS-NORMAS FRUTAS-CONSERVACION CONSERVAS ALIMENTICIAS.

Notas:
Programa conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius.

ISBN:
92-5-300432-0.

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