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Utilización de alimentos tropicales: semillas oleaginosas tropicales

Signatura:
641.303 O-68us.

Pie de Imprenta:
Roma : FAO, 1991.
Descripción:
PLANTAS ALIMENTICIAS SEMILLAS OLEAGINOSAS LEGUMBRES NUTRICION HUMANA ALIMENTOS NATURALES PLANTAS SILVESTRES COMESTIBLES.

Notas:
Compendio sobre los aspectos tecnológicos de la elaboración y utilización de alimentos tropicales, tanto de origen animal como vegetal con fines de capacitación y de referencia sobre el terreno.

ISBN:
92-5-302800-9.

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