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Tecnología de los productos y subproductos de pescado, moluscos y crustáceos

Signatura:
639.2 B552.

Autor:
Bertulio, Victor H.

Pie de Imprenta:
Buenos Aires: Hemisferio Sur, 1975.
Descripción:
PESCA-PRODUCTOS-TECNOLOGIA PESCADO COMO ALIMENTO RECURSOS MARITIMOS.

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