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Raíces, tubérculos, plátanos y bananas en la nutrición humana

Signatura:
633.4 O-68.

Pie de Imprenta:
Roma : FAO, 1991.
Descripción:
RAICES TUBERCULOS PLATANO BANANO NUTRICION HUMANA.

Notas:
Incluye anexos : 1. Recetas a base de raíces, tubérculos y bananas.-- 2. Comidas para niños de corta edad.-- 3. El pan sin trigo.

ISBN:
92-5-302862-9.

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