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Industria de alimentos de Nicaragua: panorama actual y algunos problemas y perspectivas

Signatura:
BCN 338.4764 S689.

Autor:
Solórzano M., Mario.

Pie de Imprenta:
Managua: BCN, 1973.
Descripción:
INDUSTRIA DE PROCESAMIENTO AGRICOLA-PRODUCCION INDUSTRIAS ALIMENTICIAS-CONTROL DE CALIDAD-NICARAGUA PRODUCTOS AGRICOLAS-NICARAGUA INDUSTRIAS AGROPECUARIAS-COSTO DE PRODUCCION-NICARAGUA.

Notas:
Trabajo presentado en el Ier. Seminario C.A. y del Caribe sobre Industria de alimentos, procesamiento y envase, UNDI, ICAITI, Guatemala, mayo 1973.

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