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[Elaboración de alimentos de productos vegetales]

Signatura:
BCN 664.805 E37a.

Pie de Imprenta:
Managua: BCN, [1978?].
Descripción:
TECNOLOGIA ALIMENTARIA ALIMENTOS NATURALES (COCINA) INDUSTRIAS ALIMENTICIAS-NICARAGUA-ESTUDIOS PRODUCTOS AGRICOLAS YUCA COMO ALIMENTO.

Notas:
Texto en inglés. Título tomado de la cubierta.

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