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"Criterios subjetivos y objetivos de calidad del pescado cichlasoma managense"

Signatura:
TESIS 543.08134 P879.

Autor:
Poveda Largaespada, Xiomara.

Pie de Imprenta:
León, Nicaragua: UNAN, 1974.
Descripción:
QUMICA ANALITICA CUALITATIVA ANALISIS COSTO-BENEFICIO CONSERVACION DE PRODUCTOS PESQUEROS CONSUMO DE ALIMENTOS-NICARAGUA TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS.

Notas:
Monografía Licenciado en Farmacia y Química - Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, 1974.

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