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Código alimentario : con índice analítico . Hugo Alfonso Muñoz Ureña

Signatura:
641.0237286 C79c 2001.

Autor:
Costa Rica. Leyes, decretos, etc.

Pie de Imprenta:
San José : IJSA. 2001.

Descripción:
Alimentos - Legislación - C.R. Código alimentario - C.R. Legislación - C.R.

Resumen:
uso de normas Codex. Comercio internacional, regional y local. Etiquetado, calidad e higiene. Protección al consumidor. Productos de origen animal y vegetal. Responsabilidad civil y penal.

ISBN:
9977-13-259-3.

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